Die Wahl der passenden Bohnen entscheidet maßgeblich darüber, wie aromatisch und ausgewogen eine Tasse Kaffee schmeckt. Espresso Kaffee für Siebträger und Vollautomaten benötigt eine spezielle Abstimmung aus Bohnenqualität, Röstprofil und Zubereitungsart. Viele Kaffeeliebhaber kaufen hochwertige Bohnen, stellen aber später fest, dass der Geschmack nicht den Erwartungen entspricht. Der Grund liegt oft darin, dass nicht jede Röstung für jede Maschine geeignet ist. Die richtige